Как же я люблю, когда они вот такие спокойные и размеренные...
Убралась дома (муж приехал - помог), разобрала то, что давно хотела разобрать - бумажные письма, на которые надо ответить, залежи косметики, которой не пользуюсь, штук для душа, книг, бумаг, разных вещей. Везде-везде вытерла пыль (уже как-то писала: это наше мини-проклятие: четвертый этаж огромного фасадного дома у большого и очень активного проспекта, пыль просто везде, в огромном количестве, а уж какая грязь тащится с улицы - словами не передать), разобрала чай, которого у нас просто какие-то вавилоны. Вычистила сантехнику, отметила, что надо сделать завтра, и принялась готовить ужин: очень красивое блюдо, мясо с томатно-перечным соусом, с тимьяном, чесноком и томатами, с картофелем, очень интересное. Все отсняла, все покажу, всему научу

Вчера, кстати, еще кое-что сняла для вас (обещала делиться - буду делиться): куриная грудка с белым вином и травами, к пасте.
Мясо стоит в новой красивой форме для запекания в духовке, а я пью какао: готовила его с удовольствием, и наконец-то не по принципу "ложка растворимого какао+горячая вода и бегом", а по-человечески: хорошее какао+молоко+перемешать+добавить+на плиту, поколдовать и подавать. Только молоко я разбавляю наполовину: не люблю ничего, что сварено на молоке целиком, слишком сладко. А так получается в самый раз.
Тихо, спокойно, хорошо. Сто раз повторяла эти слова, и повторю еще раз двести, а может еще больше, они ведь лучше всего характеризуют то, что делает меня счастливой среди всего прочего: тихо, спокойно, хорошо. Не всегда - я безумный человек, которому частенько взбредают в голову разные безумства же, но когда "тихо, спокойно и хорошо" - я чувствую себя счастливым человеком.
-
-
11.02.2012 в 22:32ностальгия)))
какая же ты хорошая)
-
-
11.02.2012 в 22:37Спасибо тебе большое. Ты тоже ))
-
-
11.02.2012 в 22:44-
-
11.02.2012 в 22:46-
-
11.02.2012 в 22:46Мясо мне интересно и курица тоже
У нас тоже классно, тоже спокойно так, все свои под боком. И почему-то сейчас я остро ощущаю, что ты совсем недалеко, тоже почти под боком))
-
-
11.02.2012 в 22:49Рецепты все дам, вот поужинаем, да и обработаю, если кино смотреть не упадем
Какао и сама очень люблю, только вечно времени его готовить нет: с утра я без кофе жить не могу, а вечером сил нет и чаю хочется )) А какао -с ним же возни, как с кофе, по хорошему-то. Но оно и платит тем же: радуюсь ему - не могу прямо. Удивительно согревающий напиток.
У меня тоже от кофе глаза уже на лоб лезут, на работе даже сократила себе уровень потребления)
-
-
11.02.2012 в 23:24А еще рецепт мяса заинтересовал (грудку я вроде как такую делала), жду вот!
-
-
11.02.2012 в 23:26Манте привет)))
-
-
12.02.2012 в 00:18У меня проблема, я вижу много хороших рецептов, но с большим трудом могу заставить себя им следовать. а попадается ведь хорошее((. Фактически, только выпечку по рецепту, ибо. Все остальное - личная передача опыта или собственная фантазия.
-
-
12.02.2012 в 00:25По рецептам я тоже готовлю, но не очень часто )
-
-
12.02.2012 в 00:31Я вот чего категорически не понимаю, так это как готовить что-либо со сливками.
-
-
12.02.2012 в 00:31-
-
12.02.2012 в 00:33-
-
12.02.2012 в 00:33-
-
12.02.2012 в 00:41-
-
12.02.2012 в 00:45uele, забыла: "адаптированные" - это не значит, что у меня все рецепты чьи-то, но переделанные под себя. Я просто смотрю на сочетание продуктов, запоминаю, и иногда или даю адаптированный под себя, "облегченный" ресторанный вариант, или же просто свое, но помня об основах ) Французская кухня простая же, как пять копеек, просто основы знать надо, ну или просто понимать )
-
-
12.02.2012 в 00:49-
-
12.02.2012 в 00:50Я тоже пошаговые люблю)