Это отличное блюдо идеально подходит для обеда, а если убрать гречку, то и для ужина
Необходимо:
- кальмар
- овощи: у меня были кабачок и помидор
- зелень (у меня были петрушка и базилик), чеснок
- лимонный перец
- соевый соус - по желанию.
погнали!
Кальмара отварить. Овощи и травы нарубить и смешать с гречкой, чесноком и специями. Дальше сообщить кальмару, что он теперь - шаверма, и начинить соответствующим образом, напихав в него смесь.
В емкость для запекания под фольгу, 200 градусов, примерно 15 минут, а потом съесть с соевым соусом и огромным удовольствием
-
-
30.05.2014 в 13:30-
-
30.05.2014 в 13:31-
-
30.05.2014 в 13:58-
-
30.05.2014 в 14:11-
-
30.05.2014 в 14:19А так, фарширую примерно так же (только не гречкой, а рисом каким-нибудь черным там или красным, чтоб красиво и вкусно), но фарш сначала тушу отдельно в водичке под закрытой крышкой, лишнюю воду убираю и начиняю этим сырых кальмаров, затем в духовку минут на 10-12 из расчета, что фольга пока прогреется и тушки внутри. И все. =)
-
-
30.05.2014 в 14:22особенно в ПрагеЗато захотелось гречки с мясом и овощами в горшочке.
Ксатати, сделала вчера сливочный суп с лососем, посмотрев в твой рецепт))) а то интернетики чо-та гонят: и крахмал предлагали фигачить, и масло сливочное, странно, что с маянезиком не нашла (плохо искала).
-
-
30.05.2014 в 14:48darth_morien, плохо искала: есть и с маянезиком, и даже с кетчупом!
-
-
30.05.2014 в 15:02я пришла к выводу, что лук и морковь в след. раз сварю целиком и выкину, будет еще одна бездуховная модификация.)
-
-
30.05.2014 в 15:07Спасибо, хоть желатин не пихают, уже хорошо, блин. Еще в эти супы кладут мега-жЫрные сливки, сырки плавленые ))
-
-
30.05.2014 в 15:16фу, тут во всех ресторациях крем-суп обязательно с крахмалом, кстати.
-
-
30.05.2014 в 15:16Эх, грибной любой вкусный!
-
-
30.05.2014 в 15:29-
-
30.05.2014 в 15:33-
-
30.05.2014 в 17:35-
-
30.05.2014 в 21:07-
-
30.05.2014 в 21:15kofa joh, прямо-таки канонiчный )
-
-
31.05.2014 в 03:38-
-
31.05.2014 в 09:44